施設紹介
東山文化に見られる「市中の山居」は元来、山中に隠遁のためにつくられた山里庵を市中に設けたものです。当時の粋人達は、都に居ながらにして、閑寂の境地を味わうという、都鄭の対比から生まれる「美」を楽しんだのでした。
表に八坂神社、裏には高台寺を控える、ここ衹園畑中は、そうした東山文化の簡素枯淡の趣を継承しています。
客室紹介
【本館】
開放感を演出する大きな窓からは、お寺への参道を彩る木々が望めます。四季折々の姿を魅せる窓辺でゆとりの時間をお愉しみください。
【離れ】
本館から石畳の路地を抜けると京町家の風情が感じられる離れがございます。日頃の喧騒を忘れて静かな時をお愉しみください。
料理紹介
京都所縁の食文化である京料理の神髄が随所に光る。
旬の食材はもちろん、調味料にいたるまで一級品。最上級の三河本味醂、南紀の自然海塩、世界中から常時6種の塩を季節、料理に合せて厳選しており、まるで四季折々、鮮やかに変化する古都京都の風景を連想させる本格京料理を心ゆくまでご堪能いただけます。