施設紹介

千年の都・京都。緑の山々に囲まれた、水清らかな古い都は、長い時間をかけて、奥深い文化を育んできました。
私たちNISHIYAMA RYOKANのスタッフは、京都を訪れる方々に、この雅なことの薫りにゆったりと浸っていただけることを、なによりの喜びとしています。
滞在中はNISHIYAMA RYOKANを心やすまる小さな隠れ家として、古都散策を楽しんでいただければ幸いです。

 

客室紹介

NISHIYAMA RYOKANでは和室だけでなく洋室もご用意しております。
6畳の1名部屋から20畳のご家族でも広々と使っていただけるお部屋まで、様々なタイプからお選びいただけます。

 

料理紹介

素材の持ち味をいかに引き出すかということと、季節感が日本料理の大切な要素。
奥が深い料理だからこそ、お客様に満足いただけるよう工夫を重ねる毎日です。
時代に合ったものをお召し上がりいただくため、和食の基本はしっかりと押さえつつも、常に新たなものを生みだせるよう努めています。
春夏秋冬の食材を活かした本格京会席をお楽しみください。