施設紹介

随所に花月こだわりの「和」をまとわせ、ここでしか体験できないくつろぎの空間をご提供いたします。
京の心づくしをちりばめた至極の料理と共に至福の時間をお過ごしください。
また、隣接の『洛中悠庵 花伝』では和の風情をさらに極め、館内には本格的な能舞台もございます。味わい、かたち、心、すべての面で京都らしさを感じていただけます。

 

客室紹介

四季をうつした床の間の生花など、日本の文化、様式を大切にした客室で、思い思いにお寛ぎください。
洛中悠庵 花伝の特別室7室では、能と茶の湯にならった悠久のひとときをお過ごしいただけます。

 

料理紹介

料理長の何よりの心がけは食材への語りかけ。
そのものがもつ本来の旨みをはじめ、他の食材、調味料との相性や器、盛り付けなどの仕上げのかたちにいたるまで、すべてをじっくりと問いかける。
細やかなおもてなしの気配りに満ちた深い味わいは、そんな無言のかたりかけから生まれます。
吟味された旬の食材を受け継がれた匠の技で仕上げるこだわりの京料理をどうぞご堪能ください。